Der Koalitionsausschuss hat die Verlängerung der Mehrwertsteuersenkung für Speisen in Restaurants auf sieben Prozent bis Ende 2022 beschlossen. Der Dehoga zeigt sich darüber zufrieden, kündigt aber an, sich weiter um eine Einbeziehung der Getränke unter den verringerten Mehrwertsteuersatz zu bemühen.

In ihrem 100. Jubiläumsjahr geht die Internorga mit der digitalen Messeveranstaltung IDX_FS Expo Mitte März 2021 neue Wege. Akteure des Außer-Haus-Marktes dürfen sich dann neben Einblicken in die Trends und Neuheiten der Branche über ein umfassendes Rahmenprogramm freuen.

Für dieses Jahr musste die ISM als physische Messe aufgrund der Covid-19-Pandemie abgesagt werden. Die Vorbereitungen für die Messe 2022 laufen bereits. Zudem soll eine digitale Plattform als Präsentationsfläche für aktuelle Neuheiten und Trends dienen.

Im abgelaufenen Jahr verzeichnete das Unternehmen Alfred Ritter im deutschen 100-Gramm-Tafelschokolademarkt ein zweistelliges Plus und konnte dadurch Einbußen in anderen Märkten ausgleichen.