News

Ein junger Mann mit Küchenschürze arbeitet an einem Laptop hinter dem Tresen eines Restaurants.

Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe

BGN fasst Hilfen für Existenzgründer zusammen

07.11.2026 – Auf einer neuen BGN-Internetseite bündelt die Berufsgenossenschaft Gründungswissen für gastgewerbliche Betriebe.

Eine Luftaufnahme des Thyssenkrupp-Standorts in Hagen.

Klüh Catering

Dienstleister verpflegt Stahlspezialisten

06.11.2026 – Klüh Catering übernimmt die gastronomische Versorgung am Standort von Thyssenkrupp Hohenlimburg in Hagen mit Frontcooking und Automaten.

Mehrere Personen stehen vor einem Kochroboter und fotografieren mit ihren Handys und einer probiert Essen aus kleinen Schalen.

Circus

KI-Robotik-Flotte wird international skaliert

04.11.2026 – Das deutsche Food-Robotik- und KI-Unternehmen Circus hat für die patentierte KI-Robotik-Technologie nach einer Verlangsamung in der Jahresmitte das volle Auslieferungstempo wiederhergest…

Fünf Personen stehen auf einer Bühne und halten eine Urkunde und eine kleine Trophäe sowie ein Mikrofon in der Hand.

Internorga 2027

Gastronomie-Preisverleihungen in Hamburg angekündigt

03.11.2026 – Die Awards, die während der Internorga verliehen werden, gehen in die Bewerbungsphase. Neben dem Internorga-Zukunftspreis wird auch der „Next-Chef-Award“ sowie der „Deutsche Gastro-Gründ…

Südback 2026

Impulse für die Bäcker-Branche

02.11.2026 – In diesem Jahr hat die Südback ihren Stellenwert als bedeutende Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk bestätigt.

In einer Messehalle sitzen viele Menschen auf Stühlen vor einer Bühne, auf der leere Stühle stehen.

Alles für den Gast 2026

Fachmesse zeigt innovative Außer-Haus-Konzepte

30.10.2026 – Von 7.bis 10. November wird das Messezentrum Salzburg zum Treffpunkt der Gastronomie und Hotellerie im Donau-Alpen-Adria-Raum. Dabei werden in zahlreichen Veranstaltungen moderne Gastron…

Zwei Vertreter des Verbands EVA stehen auf einer Bühne in einem voll besetzten Konferenzsaal.

Evex 2026

EVA versammelt Vending-Branche in Wien

28.10.2026 – Gemeinsam mit dem OVV versammelte Mitte Oktober die EVA die europäische Vending-Branche anlässlich der Evex in Wien.

Die Abbildung zeigt eine 150-Gramm-Packung der Süßware Scary-Heads des Herstellers Trolli.

BDSI

Schaurige Süßwaren zu Halloween

28.10.2026 – Gruselige Süßigkeiten zu Halloween sind in Deutschland zwar noch eine Nische, gewinnen aber zunehmend an wirtschaftlicher Bedeutung für die Hersteller.