Nach fünf Tagen Internorga blicken die Veranstalter auf eine erfolgreiche Messe zurück. Trotz des weiterhin herausfordernden Umfelds für Gastronomie und Hotellerie durch Kostendruck, Fachkräftemangel und Digitalisierungstempo sei die Stimmung bei den Teilnehmern von Neugier und anpackendem Optimismus geprägt gewesen.

Anfang März hat der Bundesverband der Deutschen Vending-Automatenwirtschaft (BDV) ein neues Büro in Berlin eröffnet und baut damit die Präsenz im politischen Umfeld der Hauptstadt aus.

Die Anpassung der Mehrwertsteuer für Speisen auf sieben Prozent hat im vergangenen Jahr für Diskussionen gesorgt. Laut einer Orderbird-Untersuchung haben Gastronomen die Mehrwertsteuer-Reduzierung kaum für Preissenkungen genutzt.

Im Rahmen einer neuen Kooperation nimmt der Osnabrücker Operator Kaffee-Partner ausgewählte Kaffeesorten des italienischen Rösters Illiycaffè in das eigene Portfolio auf.