Foto: © fizkes- Adobe Stock

Wenige Gastronomen senken die Preise

Die Anpassung der Mehrwertsteuer für Speisen auf sieben Prozent hat im vergangenen Jahr für Diskussionen gesorgt. Laut einer Orderbird-Untersuchung haben Gastronomen die Mehrwertsteuer-Reduzierung kaum für Preissenkungen genutzt.

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11 Mär 2026

Kaffee-Partner / Illycaffè

Operator kooperiert mit italienischer Kaffeemarke

Im Rahmen einer neuen Kooperation nimmt der Osnabrücker Operator Kaffee-Partner ausgewählte Kaffeesorten des italienischen Rösters Illiycaffè in das eigene Portfolio auf.

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10 Mär 2026

Internorga 2026

Für Aufmerksamkeit sorgt in diesem Jahre wieder der „Pink Cube“ in Halle A3. Dort ordnet Trendforscherin Karin Tischer internationale Impulse strategisch ein. Foto: Messe Hamburg und Kongress

Rahmenprogramm diskutiert die Gastwelt von morgen

Wie können digitale Tools und KI den Außer-Haus-Markt bereichern und was hat es mit dem Döner-Hype auf sich? Antworten auf diese und viele weitere Fragen liefert Mitte März das bunte Rahmenprogramm der Internorga in Hamburg.

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10 Mär 2026

Repa

Der neue Kältetechnik-Katalog von Repa ist seit Februar verfügbar. Foto: Repa

Katalog für Kältetechnik-Komponenten präsentiert

Damit Operator, Gastronomie- und Großküchenfachhändler sowie Kältefachbetriebe die Verfügbarkeit von Kühlsystemen im Vending und in der Gastronomie optimieren können, hat der Ersatzteillieferant Repa einen neuen Kältetechnik-Katalog auf den Markt gebracht.

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09 Mär 2026

Ritter Sport / Green-Tech BW Spotlight

Mit der Installation von fünf Großwärmepumpen am Standort Waldenbuch modernisiert Ritter zugunsten des Klimas die Kälte- und Wärmeversorgung. Foto: Ritter (3)

Klimafreundlich kühlen und heizen

Für das neue unternehmensinterne Energiekonzept wurde der Schokoladenhersteller Ritter vom Ministerium für Umwelt, Klima und Energiewirtschaft Baden-Württemberg ausgezeichnet.

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Für Aufmerksamkeit sorgt in diesem Jahre wieder der „Pink Cube“ in Halle A3. Dort ordnet Trendforscherin Karin Tischer internationale Impulse strategisch ein. Foto: Messe Hamburg und Kongress

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Mit der Installation von fünf Großwärmepumpen am Standort Waldenbuch modernisiert Ritter zugunsten des Klimas die Kälte- und Wärmeversorgung. Foto: Ritter (3)

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