05 Aug 2025

Gastrostimmungsbarometer / Orderbird

Mehrwertsteuersenkung entscheidender Faktor

Die Gastronomie in Deutschland steht wirtschaftlich, personell und strukturell weiterhin unter Druck. Gleichzeitig beweist die Branche große Anpassungsfähigkeit, Kreativität und Zukunftsorientierung, wie das Gastrostimmungsbarometer 2025 des Kassensystemanbieters Orderbird zeigt.

Quelle & Grafik: Orderbird

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01 Aug 2025

Rewe-to-Go/Lekkerland

Der neue Smart-Store der Marke Rewe-to-Go bietet in Stuttgart unter anderem Snacks wie Sandwiches und Salate, Kaffeespezialitäten, Getränke, Eis, Süßes und Salziges sowie Tabakwaren an. Foto: Lekkerland

Smart-Store an frequenzstarkem Stuttgarter Bahnhof eröffnet

Die Rewe-Tochter Lekkerland hat in Stuttgart einen weiteren Smart-Store eröffnet. An der S-Bahn-Station Universität steht Kunden ein großes Verpflegungssortiment für den Sofortverzehr sowie zur Mitnahme zur Verfügung.

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31 Jul 2025

Repa

Repa-CEO Alexander Wiegand konnte mit seinem Team im ersten Halbjahr 2025 zahlreiche bedeutende Projekte abschließen. Foto: Repa

Erfolgreicher Jahresstart im Ersatzteilgeschäft

Als einer der führenden Ersatzteil-Distributoren für Gastronomie, Kältetechnik, Kaffee und Verkaufsautomaten blickt Repa auf ein erfolgreiches erstes Halbjahr. Dieses war geprägt von zahlreichen neuen OEM-Partnerschaften und Branchenevents.

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30 Jul 2025

Bäko / Beckesepp

Mit der neuen Lösung Auto-POS wird der Kassierprozess in Bäckereien automatisiert – so wie hier in der Vorkassenzone der Supermarkt-Bäckerei Beckesepp am Standort Freiburg-Waltershofen. Foto: Bäko

KI-basierte Bäckereifiliale in Vorkassenzone eröffnet

Die Supermarkt-Bäckerei Beckesepp betreibt seit Anfang Juni am Standort Freiburg-Waltershofen einen neuen Supermarkt mit Bedien- und Selbstbedienungskassen sowie erstmals auch eine SB-autonome Bäckereifiliale mit Hilfe von Bäko Auto-POS.

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29 Jul 2025

Vending-Show Paris 2025

Unter den Ausstellern waren zahlreiche Branchengrößen vertreten, bei den Besucherzahlen konnte die diesjährige Vending-Show Paris hingegen nicht überzeugen. Foto: Nolte

Starker Besucherrückgang bei Pariser Branchenfachmesse

Ende Juni fand zum zweiten Mal die französische Fachmesse Vending-Show in Paris statt. Allerdings halbierte sich die Besucherzahl im Vergleich zum Auftakt vor zwei Jahren. An einer Fortsetzung 2027 halten die Veranstalter jedoch fest.

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Der neue Smart-Store der Marke Rewe-to-Go bietet in Stuttgart unter anderem Snacks wie Sandwiches und Salate, Kaffeespezialitäten, Getränke, Eis, Süßes und Salziges sowie Tabakwaren an. Foto: Lekkerland

Smart-Store an frequenzstarkem Stuttgarter Bahnhof eröffnet

Repa-CEO Alexander Wiegand konnte mit seinem Team im ersten Halbjahr 2025 zahlreiche bedeutende Projekte abschließen. Foto: Repa

Erfolgreicher Jahresstart im Ersatzteilgeschäft

Mit der neuen Lösung Auto-POS wird der Kassierprozess in Bäckereien automatisiert – so wie hier in der Vorkassenzone der Supermarkt-Bäckerei Beckesepp am Standort Freiburg-Waltershofen. Foto: Bäko

KI-basierte Bäckereifiliale in Vorkassenzone eröffnet

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