Gemeinsam mit der parallel stattfindenden Zuliefermesse Pro Sweets Cologne bringt die ISM wieder die internationale Süßwarenbranche zusammen. Trends und internationale Neuheiten werden dem Fachpublikum in Köln präsentiert.

Im Rahmen des neuen Automaten-Schwerpunkts auf der Intergastra findet an mehreren Messetagen das branchenbezogene Fachprogramm „Fokus Vending LIVE“ auf der Black-Stage in Halle 8 statt. Die Themen sind breit gefächert und versprechen exklusive Einblicke in aktuelle Vending-Trends.

Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) blickt für die Branche auf ein schwieriges Jahr 2023 zurück. Das Inlandsangebot und der Export waren leicht rückläufig. Auch der Ausblick auf 2024 ist aufgrund zahlreicher Herausforderungen für die Branche getrübt.

Von KI-Tools für das Alltagsgeschäft über Trends und Innovationen im Bereich Food & Beverage, Restaurant- und Raumausstattung bis hin zu nachhaltigen Verpackungsalternativen im Außer-Haus-Geschäft: Auf der Internorga erwartet die Fachbesucher vom 8. bis 12. März ein spannender Mix aus Inspirationen und Neuheiten für das Gastgewerbe.