Die Vorbereitungen für die Euvend & Coffeena im kommenden Jahr gehen in die nächste Phase: Unternehmen können sich seit August als Aussteller für die Messe anmelden. Die Veranstalter haben zudem die Schwerpunktthemen für 2022 bekanntgegeben.

Die Umsatzentwicklung im deutschen Gastgewerbe hat sich in den ersten sechs Monaten 2021 im Vergleich zum Vorjahr weiter verschlechtert. Ein Lichtblick ist der Monat Juni, in dem die Umsätze nach dem Ende des Lockdowns wieder anstiegen.

Künftig dürfen sich Reisende auch an Tank&Rast-Autobahnraststätten über Kaffeespezialitäten von Dallmayr freuen. Der Münchner Traditionsröster beliefert die neuen, innovativen Kaffeeautomaten in 300 Shops des Raststättenbetreibers.

37 Prozent der gastgewerblichen Betriebe bangen laut Dehoga-Umfrage weiter um ihre Existenz. Vordringlich sollten jetzt die Erhöhung der Impfquote sowie die Festlegung neuer Kriterien zur Beurteilung der Infektionslage vorangetrieben werden. Die Ergebnisse der Ministerpräsidenten-Konferenz (MPK) sind ermutigend.