Im Zuge des Forschungsprojekts „HoMaBiLe“ machten die Projektpartner Universität Greifswald, Technische Hochschule Nürnberg und Tollwood München deutlich, welche wahren Kosten pflanzliche und ökologisch produzierte Lebensmittel verursachen. Die Ergebnisse wurden Mitte September vorgestellt.

Für die Umsetzung der EU-Entwaldungsverordnung (EUDR) hat die Europäische Kommission heute einen Aufschub von zwölf Monaten vorgeschlagen. Demnach würde das Gesetz ab Ende 2025 zur Anwendung kommen und nicht schon Ende dieses Jahres. Als grundsätzliche Abkehr von der EUDR will die Kommission den Aufschub jedoch nicht verstanden wissen.

Für die nächste Internorga präsentiert die Hamburg Messe ein neues Kampagnen-Visual. Darüber hinaus sind laut dem Veranstalter die ersten Messehallen bereits ausgebucht.

Am 29. September, dem internationalen Tag gegen Lebensmittelverschwendung, startet die diesjährige Aktionswoche „Zu gut für die Tonne“ des BMEL. Aufgerufen sind auch Akteure des Außer-Haus-Marktes, sich mit Aktionen oder Projekten für einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln zu engagieren.