Das BMEL hat in einer Neuregelung die Vorschriften zur Lebensmittelüberwachung überarbeitet: Regelkontrollfrequenzen werden zukünftig verbindlich und Kontrolleure sollen Betriebe, die auffällig geworden sind, verstärkt in den Blick nehmen.

Der Messeveranstalter Reed Exhibitions setzt seine geplanten Herbstmessen in Österreich in diesem Jahr ausschließlich als digitale Events um. Das betrifft unter anderem die Alles für den Gast, für die bereits ein neues Hybrid-Konzept aus physischer und digitaler Messe angekündigt worden war.

Anders als manch frühere Krise könnte die Covid-19-Pandemie für langfristige Veränderungen in Gesellschaft, Lebensweise und damit auch in der Arbeitswelt sorgen. Was das für Operator bedeutet, thematisiert der europäische Vending-Verband EVA in einem Webinar.

Mit einer bundesweiten Aktionswoche sollen Privatpersonen und Unternehmen für das Thema Lebensmittelwertschätzung sensibilisiert werden. Hintergrund der Aktionswoche ist die Anfang 2019 verabschiedete Nationale Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung.