01 Feb2023
App Loyal / Coffema
Fälschungssicher absahnen
Mit Rabattaktionen und Bonuspunkte-Karten locken Außer-Haus-Betriebe Neukunden an und belohnen Stammkunden. Per App des Hamburger Start-ups Loyal sind die Coupons, Voucher und Gutscheine personalisiert und fälschungssicher über das Smartphone abrufbar und damit jederzeit griffbereit.
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31 Jan2023
Yougov / Sodexo
Laut einer Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Yougov im Auftrag von Sodexo legt ein Großteil der Befragten Wert auf ein Essensangebot und Getränke im Pausenraum oder Kantine. Dabei werde immer häufiger eine Auswahl an Bio-Lebensmitteln sowie vegetarischen und veganen Optionen erwartet. Foto: Kelvin Cuff for ID21 Arbeitsplatz der Zukunft
Eine Arbeitnehmerbefragung von Sodexo zum Thema „Arbeitswelt von heute“ räumt auf mit hartnäckigen Mythen und gibt Aufschluss, was Arbeitnehmer sowie Arbeitgeber in puncto Arbeitsplatz wünschen und erwarten.
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30 Jan2023
Wisag Catering
Die bisherigen Geschäftsführer Ralf Meyer und Manuel Müller führen auch weiterhin die Geschäfte des Unternehmens. Foto: Chicco di Caffè Chicco di Caffè übernommen
Zum Jahreswechsel ist die Wisag Catering Holding bei der Kaffeebarmarke Chicco di Caffè eingestiegen. Mit 300 Beschäftigten und 142 Cafés ist die Marke in Deutschland der Marktführer der Kaffeebar-Anbieter in der Gemeinschaftsgastronomie.
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28 Jan2023
Food Zoom / Internorga
Trends für den Außer-Haus-Markt
Vier aktuelle Trends zeigt der Internorga Food Zoom für das Jahr 2023 auf. Dabei spielen vor allem das „Digiversum“, die „Revolution des Geschmacks“, „Nachhaltigkeit“ sowie „Frühstück, Snacking & Streetfood“ die Hauptrolle.
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