Auch im März 2021 wird die Fachmesse Internorga als Präsenzveranstaltung nicht stattfinden. Eine verlässliche Planung ist laut Messeveranstalter derzeit unmöglich. Stattessen wird die Realisierbarkeit einer digitalen Internorga geprüft.

Ende Oktober hat Mars Wrigley seinen aktuellen „Cocoa for Generations 2020“-Bericht veröffentlicht. Darin beschreibt der Hersteller namhafter Schokoladenmarken seine Fortschritte auf dem Weg hin zu einer 100 Prozent verantwortungsvollen und nachhaltigen Kakao-Lieferkette im Sinne eines modernen, integrativen Kakao-Anbaus.

Die Veranstalter der ISM halten weiterhin an einer physischen Messe vom 31. Januar bis 3. Februar 2021 fest. Da sie jedoch mit weniger Besuchern und Ausstellern rechnen, werden die ISM und die parallel stattfindende Pro Sweets Cologne zusammengelegt sowie die Hallenstruktur verändert, um Synergien zu bündeln und die Themen für Besucher konzentrierter und fokussierter zu präsentieren.

Trotz eines Rückgangs bei Verkaufsmenge und Umsatz bewertet Barry Callebaut das abgelaufene Geschäftsjahr 2019/2020 überwiegend positiv. Insbesondere im Pandemie-Jahr seien die Ergebnisse solide.