37 Prozent der gastgewerblichen Betriebe bangen laut Dehoga-Umfrage weiter um ihre Existenz. Vordringlich sollten jetzt die Erhöhung der Impfquote sowie die Festlegung neuer Kriterien zur Beurteilung der Infektionslage vorangetrieben werden. Die Ergebnisse der Ministerpräsidenten-Konferenz (MPK) sind ermutigend.

Innovative Ideen, unkonventionelle Konzepte und vor allem der Dialog mit der jungen Zielgruppe sollen künftig im Fokus der Unternehmensstrategie von Sinalco Deutschland stehen. Den Start der Profilschärfung auf dem Markt macht ein neuer Spot.

Auf einer mitgebrachten Feldküche kochen sechs Mitarbeiter von Kärcher täglich bis zu 300 Mahlzeiten für die Opfer und Helfer der Flutkatastrophe im Ahrtal.

Die internationale Gastgebermesse Hoga wird wie geplant als Präsenzveranstaltung im Oktober 2021 in Nürnberg stattfinden. Neben Food-Trends, praktischen und technischen Lösungen für den Arbeitsalltag sowie innovativen Ideen für eine erfolgreiche Zukunft des Gastgewerbes bietet die Fachmesse auch einen Recruiting Day für die Personalsuche.