Mit der Zunahme von Automatenshops und Public-Vending-Geräten in den vergangenen Jahren hat auch die Partydroge Lachgas Einzug in das Füllproduktesortiment mancher Operator gehalten. Die Bundesregierung will den Verkauf an Minderjährige nun verbieten. Der Bundestag hat der Gesetzesänderung bereits zugestimmt.

Mit dem neuen „Fokus Gemeinschaftsverpflegung“ widmet die Intergastra vom 7. bis 11. Februar 2026 dem Thema Gemeinschaftsverpflegung besondere Aufmerksamkeit.

Rund 36.000 Fachbesucher und 719 Aussteller machten die „Alles für den Gast“ 2025 erneut zum Treffpunkt der Außer-Haus-Branche im Alpen-Donau-Adria-Raum. Unter dem Motto „Dynamik – Wandel – Gastlichkeit“ zeigte sich die Messe vielseitig und zukunftsorientiert.

Bereits mehr als 200 Kunden zählt das Foodtech-Unternehmen Freshtaste. Mit der Eröffnung einer neuen Produktionsstätte für Ready-to-eat-Gerichte will der Dienstleister das Einzugsgebiet für die Smart-Fridge-Konzepte ausweiten.