VendingSpiegel, 14.09.2018 – Vom 15. bis 20. September findet in München die IBA als zentrale Plattform für die internationale Back-, Konditorei- und Snack-Branche statt. Angesprochen werden Handwerksbetriebe, Großbäcker, industriellen Lösungen, aber auch Gastronomen, Café-Inhaber, der Lebensmitteleinzelhandel sowie Hotelfachleute und Caterer.

Dass Bäckereien heute längst mehr verkaufen als Brote und belegte Brötchen, spiegelt sich auch im Angebot der Messe wider. Kaffee und Kaffeemaschinen sind ein Thema in München. Aussteller in diesem Bereich sind unter anderem die Unternehmen Alexander Schärf & Söhne, Brita, BWT Water+More, Franke Coffee Systems, J.J.Darboven, Macchiavalley, Selecta Deutschland, Thermoplan und WMF Coffee.

Aussteller BWT stellt seine Lösungen für die Wasseroptimierung bei Kaffeemaschinen, Backöfen und Spülmaschinen vor. Im Fokus: Die Umkehrosmose-Technologie BWT Bestaqua ROC 14 in Verbindung mit dem Remineralisierungsfilter Bestaqua Coffee.

Die IBA ist von 9:30 bis 18 Uhr und am letzten Messetag bis 17 Uhr geöffnet. Erwartet werden rund 1.300 Aussteller sowie 77.000 Besucher.